BU SEFERKİ DURAKLARI EDİRNE OLDU
Ramazan Ayı boyunca her gün farklı bir ilde gerçekleşen programda bölgenin ev yemekleri ve yöresel lezzetleri tanıtıldı. Edirne’nin Tava Ciğeri, Kallavi Kurabiyesi ve Kavala Kurabiyesinin yanında türküleri de eşlik edildi. Yayına Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği başkanı Bahri Dinar, Arslanzade Arif Meriç, Yazar ve Bestekâr Beyazıt Sansı ve Emekli Selimiye Camii Müezzinlerinden Yusuf Çengelci katıldı.
EDİRNE’NİN TATLARI TANITILDI
Programda ilk olarak Tava Ciğer türküsünün Beyazıt Sansı tarafından seslendirilmesinin ardından, Bahri Dinar tarafından da Tava Ciğerin yapılışı anlatıldı. Daha sonra Arslanzade Arif Meriç tarafından Kallavi Kurabiyesi ve Badem Ezmesi anlatıldı. Yaklaşık 1 saat süren program Kırkpınar Marşı’nın söylenmesiyle sona erdi.
Haber Merkezi