Yapılan denetimlerde ekmeklerin gramajından, fırınların temizliğine, etiket ve ambalaj kontrolüne kadar birçok konunun titizlikle incelendiğini belirten Kapaklı Belediye Başkanı İrfan Mandalı, “İlçemizdeki fırınları düzenli olarak denetliyoruz. İnsan odaklı hizmet anlayışımız çerçevesinde Kapaklı Belediyesi olarak, Kapaklıda yaşayan vatandaşlarımızın sağlıklı, hijyenik ve gramaj kurallarına uygun ekmek, ve diğer unlu mamulleri tüketebilmesi amacıyla fırınlarımızı sık sık denetliyoruz. Yaptığımız denetimlerde temiz ve sağlıklı ürün üreten esnafımıza da teşekkür ediyoruz” dedi.
“DENETİMLERİMİZİ DAHA SIK TUTMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Denetimleri daha sık tutacaklarını bu konuda çok hassas olduklarını belirten Mandalı, “Başkan Mandalı , “Kapaklı İlçe’mizdeki fırınlar ve gıda üretimi yapan işyerlerini, hijyen ve sağlık koşullarının yanı sıra etiket ve ambalaj, işyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarını da kontrol ediyoruz. Söz konusu kurallara uymayanlara Belediye 9207 sayılı yönetmelik, kapaklı Belediyesi emir ve yasaklar yönetmelik maddelerine göre kanuni işlem uyguluyoruz. Denetimlerimizi daha sık tutmaya devam edeceğiz. Bu konuda çok hassasız. Önce halkımızın sağlığı ” ifadelerini kullandı