Tavuk eti üretimi ve yumurta üretimi arttı

Kırklareli Ziraat odası Başkanlığı, Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar'ın açıklamalarını paylaşmaya devam ediyor.

GÜNDEM 13.08.2017 18:00:00 0
Tavuk eti üretimi ve yumurta üretimi arttı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kanatlı sektöründe özellikle tavuk etinde geçen yılın genelinde yaşanan sıkıntının ardından, Aralık ayından bu yana süren ihracat artışının, üretimi olumlu yönde etkilediğini bildirerek, “Haziran ayında tavuk eti üretimi yüzde 2,2, yumurta üretimi yüzde 8,6 arttı” dedi.

 

YUMURTA ÜRETİMİ ARTTI

 

Bayraktar, yaptığı açıklamada,  2017 yılının Haziran ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre, yumurta üretiminin 1 milyar 403 milyon 546 bin adetten 1 milyar 523 milyon 671 bin adede, tavuk eti üretiminin ise 176 bin 971 tondan 180 bin 922 tona yükseldiğini belirtti. Şemsi Bayraktar, Ocak-Haziran döneminde, geçen aynı dönemine göre, kanatlı eti üretiminin yüzde 9,17 artışla 954 bin 653 tondan 1 milyon 42 bin 192 tona, yumurta üretimin yüzde 8,35 artışla 8 milyar 680 milyon 877 bin adetten 9 milyar 405 milyon 305 bin adede yükseldiğini bildirdi.

 

SANAYİYE VERİLEN İNEK SÜTÜ ORANI DÜŞTÜ

 

Bayraktar, sanayiye aktarılan inek sütünde 2017 yılı Ocak ayından bu yana azalmanın sürdüğünü bildirdi. Bir önceki yılın aynı ayına göre 2017 Haziran ayında, sanayiye aktarılan inek sütü miktarının yüzde 7,3 azalarak 808 bin 743 tondan, 749 bin 844 tona indiğini belirten Bayraktar, “Ocak’ta yüzde 0,6, Şubat’ta yüzde 6,6, Mart’ta yüzde 4,8, Nisan’da yüzde 5,6, Mayıs’ta ise yüzde 3,4 azaldı. Düşüş, Haziran ayında da yüzde 7,3’le devam etti. Ocak-Haziran döneminde, sanayiye aktarılan inek sütü miktarının yüzde 4,7 azalarak 4 milyon 794 bin tondan 4 milyon 567 bin tona indi. Azalmada yem fiyatlarının yükselmesi ve çiğ süt fiyatlarının düşük seyretmesinin büyük bir etkisi var” dedi.

 

SÜT İHRACATI ARTTI

 

Süt ve süt ürünleri ihracatının Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 12,7 artarak 32,4 milyon dolardan 36,6 milyon dolara yükseldiğini bildiren Bayraktar, Ocak-Haziran döneminde yüzde 4 artışla 161 milyon dolardan 167,3 milyon dolara çıktığını vurguladı. Bayraktar, 2014 yılında 347,5 milyon dolara kadar yükselen süt ve süt ürünleri ihracatının 2015 yılında 270,6, 2016 yılında 323,2 milyon dolar olduğunu hatırlattı.