Trakya’daki Yöresel Ürünler ile Coğrafi İşaretli Ürünlerin yer aldığı Trakya Kalkınma Ajansı’na ait alandaki stantları gezen Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık, “Yöresel ürünlerimizin; ticarete kazandırılması, tüketimlerinin yaygınlaştırılması, katma değerlerinin artırılması ve coğrafi işaret ile tescil ettirilerek standartlarının oluşturulması gibi amaçlarla, Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle 20-24 Ekim 2021 tarihlerinde bu yıl 11. defa düzenlenen YÖREX- Yöresel Ürünler Fuarı’na katıldık. Fuarla birkaç saatte doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine Anadolu’yu gezme imkanı bulduk. Bu yıl 76 İl’den ve KKTC’den 113 Oda ve Borsa, 16 Kalkınma Ajansı, 83’ü Kadın Kooperatifi olmak üzere 150 Kooperatifimizle toplam 650’nin üzerinde katılımcı yer aldı. Trakya Bölgesi’nin Coğrafi İşaretli Ürünleri ile yöresel ürünleri Trakya Kalkınma Ajansı tarafından oluşturulan alanda görücüye çıktı. Oda olarak ilimizde üretilen yöresel ürünlerimizi, iç pazardaki ithal ürünler karşısında güçlendirmek, hali hazırda yerel pazarlarda yer edinmiş yöresel ürünlerimizin, daha geniş pazarlarda değer bulmasına yardımcı olmak, yöresel ürünlerin ticari değerlerini ve hacmini yükselterek, yöredeki istihdamı geliştirmek adına birçok çalışma yapıyor ve yapılan çalışmaları desteklemeye devam ediyoruz” dedi.
Haber / İrem BANÇO
