Özbekistan damak tadını Çerkezköy'e taşıdılar

Özbek Kültür ve damak tadını yansıtan Taşkent Mantı Evi, Öztrak Caddesi'nde Çerkezköylülerin hizmetine açıldı. Özbek şarkılarının çalındığı açılışta davetlilere Ã?

GÜNDEM 7.04.2018 17:43:00 0
Özbekistan damak tadını Çerkezköy

 

 

“KÜLTÜRÜ TANITMAYI AMAÇLIYORUZ”

 

 

İşletmede Özbek kültür ve damak tadını tanıtmaya yönelik, insanlara farklı lezzetler sunmak için Özbek yemekleri yaptıklarını belirten işletme sahibi Dilara Ata Ruzieva “Amacımız dünya mutfağına ait yeni tatları insanlara tanıtmak. Özbek Mutfağını tanıtıp kişilere beğendirebilirsek çok mutlu oluruz” dedi. Dilara Ata Ruzieva'nın eşi Halit Ata “İlk şubemizi hayırlısı ile açtık. Dilara Hanım Eski Türk Mutfağını, Orta Asya'dan kalma kültürü Türkiye'de tanıtmayı amaçladı” dedi. İşletmenin eski sahibi Zühra Arın ise “Özbek yemeklerini yemek için Taşkent'e gitmenize gerek yok, Özbek mutfağı ayağınıza geldi. İşletmemizde birçok yemek çeşidimiz var. Hepsi Özbek mutfağına ait ve mutlaka denenmesi gereken güzel farklı lezzetler. Birçok mantı çeşidimiz var” dedi. İşletmede Özbek böreği, Vejetaryen mantı gibi pek çok Özbek lezzeti Çerkezköylülere sunuluyor.

 

Haber / Özge MERİÇ